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饭店如何做环保

1、建议从源头减少资源浪费入手,例如选用节能型冷藏柜(能耗等级1-2级)、安装水流限制器(降低15%-30%用水量)、全面替换LED光源(相较传统灯具省电70%)。厨房排烟系统可配置油烟净化装置(需符合《饮食业油烟排放标准》要求,净化效率≥85%)。

2、隔油池:厨房废水必经油水分离,容量根据日用水量定制,建议咨询环保工程公司。 噪声控制:排风管道加装消音棉,设备间墙面贴吸音材料,夜间噪声≤50分贝。

3、提前设立好相关的油烟、污水排放设施,以满足环保审批的要求。满足以上条件后,餐饮企业可以着手准备环保审批所需的材料,并按照当地环保部门的要求进行申请,以顺利获得环保证。

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